Nasz serwis internetowy może wykorzystywać ciasteczka, które służą identyfikacji Twojej przeglądarki podczas korzystania z naszej strony, abyśmy wiedzieli jaką stronę Ci wyświetlić.
Ciasteczka nie zawierają żadnych danych osobowych. Można zablokować zapisywanie cookies, zmieniając ustawienia przeglądarki internetowej.

Czekoladowiec

Czekoladowiec to ciasto idealne dla fanów czekolady pod każdą postacią. Takiej ilości kakao nie znajdziecie chyba w żadnym innym cieście :)

 

 

Ciasto:

  • czekoladowiec 021,5 kostki margaryny
  • 1, 5 szklanki cukru pudru
  • 1, 5 szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej,
  • 1, 5 łyżeczki  proszku do pieczenia
  • ¾ szklanki kakao
  • 9 jaj

Margarynę utrzeć z jajami. Do utartej masy dodawać  po jednym żółtku na przemian z obiema mąkami do wyczerpania produktów. Następnie dodać proszek do pieczenia oraz kakao. Dokładnie wymieszać. Z białek ubić sztywną pianę i dodać do utartego ciasta. Delikatnie wymieszać łyżką.

Ciasto podzielić na 4 części. Upiec 4 placki na niesmarowanym papierze. Piec w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni przez ok. 10-15 minut. Placki powinny być dosyć cienkie.

czekoladowiec 03Krem

  • 1 kostka masła
  • 2 budynie śmietanowe
  • 2, 5 szklanki mleka
  • 5 łyżek cukru

Odlać  ¾ szklanki mleka i rozmieszać z budyniami. Resztę mleka zagotować cukrem. Do gotującego się mleka wlać rozrobiony budyń. Zagotować i odstawić do wystudzenia. Po wystygnięciu, budyń utrzeć z masłem. Placki przełożyć masą, a  na wierzchu polać czekoladą.

czekoladowiec 01

 

Napisał:

avatar

Absolwentka Wydziału Prawa, Prawa Kanonicznego i Administracji Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego. Ukończyła studia magisterskie na WPPKiA na KUL oraz studia I stopnia na kierunku Ekonomia, specjalność Rachunkowośc w Wyższej Szkole Ekonomii i Innowacji w Lublinie. Ukończyła Studia Podyplomowe z zakresu Rachunkowości i podatków.

4 Komentarzy do “Czekoladowiec”

  1. avatar Ivona pisze:

    Muszę go zrobić! Wygląda przesmakowicie. Dziękuję za dodanie tego wspaniałego przepisu :)

  2. avatar Olga pisze:

    Wyglada pysznie! Teraz jestem na diecie ale za dwa tygodnie muszę go sobie upiec.

  3. avatar Madzia pisze:

    Jest pyszny !

  4. avatar ewa pisze:

    Wygląda wspaniale i napewno jest pyszny ,ja robię podobny ,ale dodatkowo między jedną masę dodaję dżem z wiśni lub śliwek…..:):)
    Smacznego .!!!!

Zostaw odpowiedź

Komentarz